Pflersch 185 . 39041 Brenner Südtirol
F +39 0472 770120 . info@feuerstein.info
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Feuerstein Group
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Exklusives Gourmetrestaurant im Feuerstein Nature Family Resort für einen ganz besonderen Abend im Zeichen des Genusses.
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Geschichte
Ein Erlebnis für alle Sinne
Margit
Marketing (29. September 2020)

Kräuter haben nicht nur eine heilende Wirkung, sondern verleihen auch jedem Gericht eine besondere Geschmacksnote. Unmittelbar in der Nähe des Feuerstein Nature Family Resort bewirtschaftet Bernhard Auckenthaler den Kräuterhof Botenhof. Unberührte Natur, klare frische Luft und das Panorama der Berge lassen die Kräuter hier bestens gedeihen. Die Heil- und Würzkräuter werden nach streng biologischen Richtlinien angebaut und per Hand zum „balsamischen Zeitpunkt“ geerntet.

Auch unsere Küchenchefin Tina Marcelli ist von der hohen Qualität der Kräuter des Botenhofes überzeugt, so war es an der Zeit, ein gemeinsames Projekt mit dem Kräuterexperten Bernhard Auckenthaler ins Leben zu rufen.

Am 15. Oktober 2020 findet im Gourmetrestaurant Artifex der erste Kräuter-Gourmetabend statt. Jedes Gericht wird mit erlesenen Kräutern des Botenhofes verfeinert.

Der Gourmetabend steht unter dem Motto „Alles was die Natur uns schenkt“ und wird um 18.30 Uhr mit einem Kräuteraperitif im Botenhof eröffnet. Anschließend geht es weiter ins Feuerstein, wo im Gourmetrestaurant Artifex ein 8-Gänge-Gourmetmenü mit zahlreichen Kräuterüberraschungen serviert wird. Unsere Küchenchefin Tina sorgt für unvergessliche Gaumenfreuden und der Kräuterexperte Bernhard wird die Gäste zwischen den einzelnen Gängen mit seinem Kräuterwissen und spannenden Geschichten unterhalten.

Das 8-Gänge-Gourmetmenü inkl. Aperitif im Botenhof kostet 120 Euro pro Person. Die passende Weinbegleitung kann für 75 Euro dazu gebucht werden.

Die Plätze sind begrenzt.

Sichern Sie sich Ihre Teilnahme zu diesem besonderen Abend unter 0472 770 126 oder per E-Mail an info@feuerstein.info.