L'esclusivo mondo gourmet

Piccolo, raffinato ed esclusivo. Solo 4 tavoli accolgono i buongustai nel nuovo ristorante gourmet Artifex del Feuerstein Nature Family Resort in Alto Adige.

Vengono serviti piatti selezionati e vini pregiati quattro sere alla settimana in un'ambiente esclusivo. La nostra artefice Tina Marcelli vi propone un viaggio culinario con esperienze di gusto uniche. Venite a trovarci il giovedì, venerdì, sabato o domenica.

Perché Artifex?
La scelta di questo nome non è lasciata al caso. L'Artifex (dal latino "colui che capisce qualcosa a livello professionale") era nel Medioevo e nel Rinascimento un artigiano delle arti visive nel Medioevo e nel Rinascimento poiché il termine "artista" non esisteva ancora. Egli era colui che con semplici mezzi a sua disposizione creava cose belle e utili. Il ruolo dell'Artifex era modesto e lavorava in comunità in un laboratorio. Tina Marcelli incarna proprio questo ruolo, che, insieme al suo team, crea opere d'arte sui piatti con mano da maestro e prodotti squisiti.