Südtirol

Ein moderner Kraftort für kleine und große Gäste, umgeben von einer beeindruckenden Naturkulisse. Auf dem Tagesprogramm: Spiel, Spaß und freie Entfaltung!

Südtirol

Klein, fein und exklusiv: das Gourmetrestaurant im Feuerstein Nature Family Resort für einen ganz besonderen Abend im Zeichen des Genusses.

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Südtirol

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Meet Julia Auckenthaler – Direktorin des Feuerstein Nature Family Resort

Im Feuerstein Nature Family Resort geht es um das Ankommen. Um dieses besondere Gefühl, wenn Familien zur Ruhe kommen dürfen und kleine wie große Gäste spüren, dass hier mit Herz gedacht und gehandelt wird. Seit November begleitet Julia Auckenthaler das Haus als Direktorin auf diesem Weg. Als Gastgeberin mit viel Erfahrung, Bodenständigkeit, Feingefühl und als Familienmensch liegt ihr vor allem eines am Herzen.: Räume zu schaffen, in denen Erinnerungen entstehen. In diesem Gespräch erzählt sie von ihrem Ankommen im Feuerstein, von Vertrauen, von gelebten Werten und davon, was für sie echte, zeitgemäße Gastgeberkultur ausmacht.

Julia, seit November bist du Direktorin im Feuerstein. Erinnerst du dich an deinen ersten Tag im Feuerstein?
Ja, natürlich. Aber noch mehr erinnere ich mich an meinen zweiten Tag. An diesem habe ich den Matschraum entdeckt und war überwältigt. In diesem Moment wurde mir noch einmal ganz bewusst, mit wie viel Liebe, Überzeugung und Detailtiefe das Angebot für Familien und Kinder im Feuerstein durchdacht ist.

Was hat dich persönlich am Feuerstein gereizt, diesen Schritt zu gehen?
Die Position als Direktorin im Feuerstein ist ganz klar eine große Herausforderung. Ich habe viele Jahre hart dafür gearbeitet, dorthin zu kommen, wo ich heute stehe. Als das Angebot kam, war der Zeitpunkt genau richtig – ich habe keinen Moment gezögert.

Wenn du dich den Gästen in drei Worten beschreiben müsstest, welche wären das?
Herzlich, zuverlässig und bodenständig.

Dein beruflicher Weg hat dich durch verschiedene Stationen geführt. Welche Erfahrungen prägen dich heute am stärksten?
Mein Mann und ich haben fast 20 Jahre lang gemeinsam erfolgreich einen Betrieb geführt. Diese Zeit hat mein Bewusstsein stark geprägt: Nur mit Fleiß, Konsequenz und gutem Geschäftssinn kommt man im Arbeitsleben wirklich voran. Diese Erfahrung bringe ich heute jeden Tag in meinen Arbeitsalltag ein.

Gab es ein Erlebnis, das dein Verständnis von guter Hotellerie besonders beeinflusst hat?
Ja – das Vertrauen, das mir als Direktorin vom Besitzer entgegengebracht wurde. Nur wenn man Vertrauen schenken kann, entsteht etwas wirklich Schönes und Nachhaltiges.

Was bedeutet für dich zeitgemäße, verantwortungsvolle Hotelführung?
Ganz klar: Der Gast steht für mich stets an erster Stelle. Zeitgemäße, verantwortungsvolle Hotelführung bedeutet für mich, ihm mit Aufmerksamkeit, Qualität und Authentizität zu begegnen. Dazu zählen gezielte Investitionen in die Ausbildung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, höchste Ansprüche an Produkte und Dienstleistungen sowie ein feines Gespür für den Zeitgeist und die sich wandelnden Bedürfnisse unserer Gäste.

Was bedeutet die Feuerstein-Philosophie von Familie, Natur und echten Begegnungen für dich und welche Werte sind dir im täglichen Miteinander mit Team und Gästen besonders wichtig?

Diese Philosophie spiegelt meine persönlichen Werte wider. Es sind Werte, für die ich stehe und die ich auch an meine Kinder weitergebe. Offenheit, echtes Zuhören und Empathie bilden für mich die Basis eines guten Miteinanders, sowohl im Team als auch im täglichen Kontakt mit unseren Gästen.

Wie gelingt es, Luxus, Herzlichkeit und Natürlichkeit in Balance zu halten?
Indem man konsequent auf Qualität setzt, bei den Produkten ebenso wie bei der Ausbildung und Weiterbildung der Mitarbeiter. Je überzeugter man hinter dem steht, was man anbietet, desto authentischer wird es vom Gast wahrgenommen.

Das Feuerstein ist ein Ort für Familien, die Ruhe suchen. Was macht für dich einen gelungenen Familienurlaub aus?
Ein Urlaub, aus dem man mit schönen Erinnerungen nach Hause kommt. Erinnerungen, von denen man auch noch Monate oder Jahre später zehren kann.

Ein Haus lebt von den Menschen, die darin arbeiten. Wie erlebst du die Zusammenarbeit im Feuerstein-Team?
Wir haben in allen Abteilungen sehr harmonische Teams. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit einem Lächeln durch den Arbeitsalltag gehen, geben diese Harmonie ganz selbstverständlich an die Gäste weiter.

Was ist dir als Direktorin im Umgang mit deinem Team besonders wichtig?
Im täglichen Miteinander mit meinem Team sind mir Gerechtigkeit, Ehrlichkeit und gegenseitiger Respekt besonders wichtig. Mir ist es ein großes Anliegen, ein Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem sich jede und jeder gesehen, ernst genommen und wertgeschätzt fühlt. Offene Kommunikation und Vertrauen bilden dabei die Grundlage für eine gute Zusammenarbeit.

Wie möchtest du als Führungspersönlichkeit wahrgenommen werden?
Ich möchte als verlässliche und loyale Führungspersönlichkeit wahrgenommen werden. Jemand, der zu seinem Team steht, Verantwortung übernimmt und auch in herausfordernden Situationen ein offenes Ohr hat. Vertrauen und Beständigkeit sind für mich zentrale Werte in der Führung.

Was hat dich in den ersten Monaten im Feuerstein besonders positiv überrascht?
Die Geschichte der Entstehung des Resorts und die Vision, die dahintersteht.

Welche Themen möchtest du künftig weiterentwickeln?
Wir möchten das Angebot für Familien weiter ausbauen und den Service für unsere Gäste noch vertiefen. Das ist ein klarer Schwerpunkt für die Zukunft.

Wo siehst du das Feuerstein in den kommenden Jahren – was soll bleiben, was darf wachsen?
Wir werden intensiv an der Ausweitung der Gästeerlebnisse arbeiten. Die Betreiber des Feuersteins sind echte Visionäre und genau das motiviert uns, gemeinsam das Beste aus diesem besonderen Ort herauszuholen.

Wo findest du persönlich Ruhe und Inspiration und gibt es ein kleines Ritual, das dir im Alltag Kraft gibt?

Ruhe und Inspiration finde ich vor allem in der Zeit mit meiner Familie, am liebsten draußen in der Natur und in den Bergen rund um das Feuerstein. Ein kleines, aber wichtiges Ritual ist für mich mein Frühstück am Morgen, für das ich mir ganz bewusst Zeit nehme und so gestärkt in den Tag starte.

Zum Abschluss: Was wünschst du dir, dass Gäste nach ihrem Aufenthalt im Feuerstein mit nach Hause nehmen?
Einen Sack voller glücklicher Momente und wertvoller Erinnerungen.