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Una ricetta natalizia per bambini: biscotti al burro

Una mano decora biscotti a forma di omino su carta da forno.

Food & Drinks

Pubblicato 21.12.2024

Oggi abbiamo un'ottima ricetta natalizia per i bambini. I più piccoli possono sicuramente eseguire la maggior parte dei passaggi da soli.

Ingredienti

Per 20 biscotti

260 g di burro ammorbidito

120 g di zucchero a velo

2 uova

1 ct di zucchero vanigliato

400 g di farina

60 g di amido di mais

Preparazione

Tempo di preparazione: ca. 1 ora

Ponete il burro ammorbidito e lo zucchero a velo nel frullatore e miscelate fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.

Aggiungete le uova, lo zucchero vanigliato, la farina e l'amido di mais e mescolate il tutto finché non si forma un impasto.

Lavorate l’impasto su una superficie leggermente infarinata fino a renderlo bello liscio.

Ora formate un rettangolo con l’impasto, avvolgetelo in una pellicola trasparente e fatelo riposare in frigo per ca. 30 minuti.

Preriscaldate il forno a 160°C (fonte di calore superiore e inferiore).

Stendete l’impasto su una superficie leggermente infarinata e ritagliate i biscotti con i vostri stampini preferiti.

Trasferite i biscotti su una teglia con carta da forno e lasciateli cuocere in forno per 12-15 minuti. Chiedete ad un adulto di aiutarvi a togliere i biscotti dal forno e lasciateli raffreddare per almeno 10 minuti.

È arrivato il momento di decorare i biscotti a vostro piacere, con cioccolato, granelli di zucchero, smarties o altro.

Buon divertimento!

Mano di un bambino che preme l’impasto dei biscotti con formine.

Mano che usa un mattarello per stendere l'impasto su un tavolo.

Mano che sagoma l’impasto per biscotti con formine su tavolo infarinato.

Bambino che taglia sagome di biscotti sulla pasta infarinata con formine.

Mano che posiziona biscotti decorati su carta da forno.

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