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Una vacanza in famiglia per buongustai in Alto Adige, terra di vini

Le nobili stille altoatesine sono essenziali per l’offerta gastronomica del Feuerstein. Da anni, i vini di qualità di viticoltori e cantine locali sono in testa alle classifiche delle guide enologiche internazionali. La gamma di varietà e aromi è grande poiché, nonostante la superficie di coltivazione relativamente piccola, in Alto Adige maturano oltre 20 vitigni, ciascuno nel suo terroir preferito e favorito dal clima alpino-mediterraneo. Nel nostro cubo “di-vino” di vetro e nella nostra nuova cantina vini vengono conservati selezionati vini bianchi minerali, corposi vini rossi e frizzanti spumanti delle tenute vitivinicole altoatesine, maturati sui ripidi pendii baciati dal sole dalla Valle Isarco lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige fino in Val Venosta. Al momento dell’aperitivo o come accompagnamento per la cena, negli eleganti calici dei nostri ospiti scintillano anche rinomati vini toscani e interessanti rarità di giovani produttori.