Alto Adige - Terra di Vini | Feuerstein Family Resort | Alto Adige

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Una vacanza in famiglia per buongustai in Alto Adige, terra di vini

Le nobili stille altoatesine sono essenziali per l’offerta gastronomica del Feuerstein. Da anni, i vini di qualità di viticoltori e cantine locali sono in testa alle classifiche delle guide enologiche internazionali. La gamma di varietà e aromi è grande poiché, nonostante la superficie di coltivazione relativamente piccola, in Alto Adige maturano oltre 20 vitigni, ciascuno nel suo terroir preferito e favorito dal clima alpino-mediterraneo. Nel nostro cubo “di-vino” di vetro e nella nostra nuova cantina vini vengono conservati selezionati vini bianchi minerali, corposi vini rossi e frizzanti spumanti delle tenute vitivinicole altoatesine, maturati sui ripidi pendii baciati dal sole dalla Valle Isarco lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige fino in Val Venosta. Al momento dell’aperitivo o come accompagnamento per la cena, negli eleganti calici dei nostri ospiti scintillano anche rinomati vini toscani e interessanti rarità di giovani produttori.

Un maestro del suo mestiere

La passione per il vino è stata perfezionata da Eros Teboni. L'altoatesino nato nel 1990 cresciuto a Vipiteno, ha dedicato la sua carriera professionale al vino e alla sua produzione. Dopo la sua formazione all'Accademia del vino in Austria, si è trasferito a Trento, dove ha studiato presso all'Università l´enologia. Con tanta competenza e esperienza, divenne presto un sommelier ricercato in vari hotel di lusso anche all'estero. Al Feuerstein Nature Family Resort da giugno 2018 e un garante per i vini di prima classe con un servizio professionale.

Insieme alla sua fidanzata appassionata anche di vini, Rosa Besler si sono posto l'obiettivo di diventare miglior hotel a 5 stelle per la cultura enogastronomica nelle Alpi.

Il sommelier stellato Eros Teboni con la sua reputazione, indossa dal 30 giugno 2018, il titolo di "Miglior sommelier al mondo". Era l'unico italiano a qualificarsi per il campionato del mondo della Worlwide Sommelier Association a Roma per vincere la gara di casa.

L'intero staff del Feuerstein Nature Family Resort gli hanno dato un caloroso benvenuto, con tanto orgoglio e l'apprezzamento per questo capolavoro.

Apertura cantina

Degustazione vini settimanale

Bar e lounge

L’Alto Adige è la patria di vitigni autoctoni e tipici della regione: Gewürztraminer, Schiava e Lagrein.
da
1152,-
Prezzo per adulto

Spe­cia­le Au­tun­no

7 notti
1 notte in omaggio
dal 28.09. al 26.10.2019
All 'offerta
A cena è un piacere potermi fidare di Doris Stampfer, amante del vino in fase di tirocinio come sommelier.
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